
Nicola
Primo componente del nostro team
Nicola, Veneziano di nascita, bolzanino d’adozione; laureato in giurisprudenza, commerciante per passione. Da 17 anni si occupa di vendite e sviluppo di filiere alimentari in Altromercato, storica realtà del commercio equo e solidale.
Una volta messi da parte tastiera e mouse, non ha esitato un secondo di più ad indossare il grembiule per tornare a contatto con i clienti…passione maturata già in gioventù nella bottega di famiglia! Dinamico, vivace e sempre a mille, migliorerà le vostre giornate in pochi minuti, grazie ad una semplice spesa!

Giovanni
Secondo componente del nostro team
Giovanni Giovi per gli amici, fratello minore di Andrea (vedi sotto!), è di nome e di fatto “l’ingegnere” del gruppo. Dopo essersi laureato in ingegneria alimentare e aver trascorso i 3 anni successivi in una start-up alimentare di Monaco, ora è carico e preparato per affrontare con noi questa nuova avventura!
Preciso e attento ai dettagli, pianifica e studia l’apparecchiatura tecnica necessaria per produrre e conservare i prodotti a cui teniamo tanto. Col manuale HACCP sempre sottobraccio, è una sicurezza!

Andrea
Terzo componente del nostro team
Andrea Fratello maggiore di Giovi, è il nostro “ricercatore-stagionale”: ricerca nei piccoli e medi produttori l’eccellenza del territorio, andando a pari passo con le necessità stagionali.
Grazie a Roberto (suo padre), ha avuto la fortuna di iniziare a lavorare al Bio-Stand di Piazza Erbe, oggi titolare da ben 8 anni. Passione e professionalità gli hanno permesso di instaurare rapporti e vere amicizie con produttori sia locali che nazionali. La sua esperienza e le sue conoscenze sono fondamentali per offrire i migliori prodotti a tutti voi!