Le nostre bietole o biete o coste sono prodotto biologico e 100% italiano. Possono essere sia da costa con gambo bianco carnoso, che da foglia più delicata. È una pianta annuale.
Le bietole si consumano al naturale, cotte in insalata, oppure cotte come ingrediente per sformati, frittate e torte salate.
La bietola non può mancare in un buon minestrone invernale!
Altamente digeribile, dolce, contiene fibre, vitamina A,E, acido folico ed è antiossidante.
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