Funghi shitake Bio

I nostri funghi shiitake sono biologici. Sono i secondi al mondo più consumati e i più coltivati in agricolture controllate e biologiche. Godono di umidità, luce e ventilazione costante, in terreni con substrato di paglia, segatura e arricchiti di sali minerali. Sono garantiti nella loro qualità!

TIP: straordinari funghi vanno cotti trifolati in padella con olio, aglio e volendo zenzero o prezzemolo, oppure lessati assieme a verdure e legumi per un ottimo minestrone.

I shiitake sono funghi ricchi di proteine, stimolano il sistema immunitario e contengono sali minerali.