Il nostro pomodoro datterino è biologico e 100% italiano. Fa parte della famiglia delle solanacee, si raccoglie tutta l’estate fino a settembre. Il pomodoro datterino si differenzia per la forma allungata e la dimensione piccola. Cresce dolce e profumato soprattutto nella nostra amata Sicilia dove si trovano le condizioni ideali per la coltura: clima caldo e secco e per la presenza del binomio mare-pianura.
Ottimo per le conserve da preparare in estate per l’inverno, oppure mangiati freschi in antipasti veloci e sfiziosi, come le bruschette con il nostro pane al kamut su un letto di rucola e formaggio vegano.
Il bio pomodoro datterino è ricco di sali minerali, vitmina A, vitamina C, contiene licopene per la funzione antiossidante.