La latteria Sterzing-Vipiteno nasce nel 1884 e dal 1886 è una cooperativa. Negli anni, forte di una grande spinta data dal riconoscimento dei prodotti, ha inglobato altre latterie delle vallate e ampliato collaborazioni oltre il confine. Dal 2000 attiva una produzione biologica e dal 2017 la linea latte fieno che proviene da mucche alimentate dal solo fieno senza uso di insilati. I controlli sono severi e continui per tutta la filiera biologica nel rispetto delle norme europee.
L’affondo del cucchiaio nello yogurt regala l’emozione di alta cremosità al palato, mescolata alle spezie e frutti specifici dello yogurt scelto o semplicemente al naturale.
Yogurt biologico intero da latte fieno STG (80%) al mango e curcuma. Ingredienti: Yogurt di LATTE intero con fermenti lattici vivi, preparato al mango e curcuma 20% (purea di mango 10% sul totale, zucchero di barbabietola, curcuma 0,04% sul totale, amido di mais, gelificante: farina di semi di carrube). Senza glutine. Da agricoltura biologica.