Zucchine Bio – Italia

Le nostre zucchine sono biologiche e 100% italiane. La pianta ha un aspetto erbaceo, cresce in maniera strisciante o rampicante. È una verdura ipocalorica, contiene molta acqua e per questo delicata.

Cotte al vapore o bollite, trifolate, in minestroni, zuppe, o in macedonie di ortaggi, con o senza legumi, la zucchina è verdura dalle molteplici possibilità per la creazione di pietanze gustose.

Sono adatte in diete leggere e per la facile digestione. In esse sono presenti vitamina A e C,  sali minerali come manganese, potassio, ferro, sodio e l’acido folico.