Fichi secchi bio – Puglia

I fichi secchi sono ricchi di zuccheri facilmente assimilabili quindi di pronto utilizzo. Sono ricchi di vitamina A, potassio, ferro e calcio. Ovviamente biologici!

Ci troviamo in Puglia, in provincia di Foggia, nell’azienda agroalimentare Bortone in un antico stabile del 1500 da sempre frantoio per le olive, dove in immensi terreni si coltivano anche cereali, ortaggi e vigne. Dal 1982 la volontà di produrre in qualità senza l’ausilio della chimica con ottimi risultati.

Certificazione biologica dall’Istituto Mediterraneo della Certificazione.