Pecorino Kerbos 250gr bio

Il Pecorino Kerbos è un formaggio giovane, dolce, leggermente piccante. Il processo di riscaldamento della cagliata a 68°C per la durata di un’ora conferisce al Kerbos una compattezza e freschezza della pasta che lo rende perfetto per uno spuntino a fine pasto, o per un aperitivo abbinato con una mostarda di cipolle rosse  e un bicchiere di pecorino terre di chieti

Caseificio Sias è un’azienda a conduzione famigliare situata nella zona del Marghine-Montiferru che da generazioni si dedica all’allevamento e alla produzione di pecorino seguendo le antiche tradizioni della zona.