Vino Pecorino IGT Terre di Chieti bio

Vino Pecorino è di colore giallo carico e paglierino.  Di maturazione precoce, presenta toni dal profumo dei fiori chiari e tropicali, come il gelsomino, la ginestra e l’acacia. Predilige terreni calcari ed argillosi.

50 viticoltori dal litorale abruzzese alle pendici dei monti della Maiella, sono attivi nella produzione di vino biologico sotto il nome della Cantina Tollo. Spaziano dai vitigni del Montepulciano, Trebbiano, al Pecorino, Passerina e Cabernet. Quanto è millenaria la storia del vino in questi luoghi, tanto è garantita la sua qualità. Reperti indicano la presenza di una antica tradizione vinicola preromana, dove in anfore di terracotta veniva raccolto il vino e conservato sottoterra. Oggi, la produzione è più che mai viva con risultati eccelsi.