Pinot Grigio è tra i vini più famosi al mondo. Si abbina ad antipasti leggeri e secondi di pesce e uova. Leggero e delicato, rotondo, fresco con note floreali.
Strumendo è azienda centenaria della piana vitivinicola Lison Pramaggiore alle spalle della stupenda Venezia e sconfina nel Friuli. Dal 1992 la produzione di vino accelera nel biologico promuovendo attività del tutto manuali in controtendenza alla meccanizzazione della raccolta delle uve. Nasce una linea di vini denominata Natura che non usa i solfiti per la conservazione della qualità del vino, esenti da residui chimici.