
Unsere Geschichte
Das Erste Giannibio- Geschäft entstand 2019 unter dem Namen „Terra Bio“ in der Cesare Battisti Straße in Bozen. Schon bald fand die Qualität und der Einsatz unserer Mitarbeiter*innen großen Anklang bei der Kundschaft. Das veranlasste uns einen weiteren Standpunkt in der Fagenstraße zu eröffnen.
Bei dieser Gelegenheit entschieden wir uns “Gianni BIO” zu nennen. Ein Namen, der sich aus den drei Namen der Gründungsmittgliedern GIovanni, ANdrea und NIcola zusammensetzt.
In kürzester Zeit erweiterte sich das Angebot der Dienstleistungen und Produkten: Heimbringerservice in ganz Bozen dem berühmten CargoBike, frisch gekochte Speisen für Unternehmen, große Auswahl an loser Ware. 2023 dann der große Durchbruch. Mit Hilfe einer Crowfunding- Kampagne sammelten wir 720.000€ welche wir in ein mittlerweile umfangreiches Soziales Projekt investieren.

Unsere Philosophie
Unser Ziel ist es, die lokale und kleinstrukturierte Wirtschaftsweise so nah wie möglich an unsere Kundschaft zu bringen Wir wollen die Trennlinie zwischen Hersteller und Herstellerinnen und Konsumenten verkürzen und miteinander verbinden. Wir wollen eine echte Gemeinschaft schaffen, die auf dem Austausch von Werten wie Wissen, Nachhaltigkeit, Respekt für die Umwelt, Wertschätzung des Lebensraums und der Menschen beruht. „Vom Feld in die Stadt": Giannibio ist die Brücke, über die auch Sie in eine menschenfreundliche Zukunft gehen können!
Die Gründer
Das Abenteuer Giannibio ist aus einer Freundschaft zwischen Nicola Bottazzo und Andrea und Giovanni Paiarola entstanden. Drei unterschiedliche Geschichten mit einem gemeinsamen Ideal: den Menschen einen Lebensstil näher zu bringen, der gesund für den Körper und die Umwelt ist! Und wie? Angefangen bei einem guten und bewussten Konsum: biologisch, mit Respekt vor Verbrauchern und Erzeugern, nahrhaft, saisonal und umweltschonend.


Nicola - “Der Anwalt”
Nicola ist Händler aus Leidenschaft und seit 17 Jahren im Vertrieb und in der Entwicklung der Lebensmittelkette bei Altromercato tätig. Er hat den fairen Handel zu seiner Mission gemacht und bringt seit 20 Jahren das Beste aus kleinen und mittleren, sowie lokalen und nationalen Produktionen nach Bozen!
Giovanni - “Der Ingenieur”
Mit seinem HACCP-Buch unter dem Arm ist Giovanni der Grund, warum wir uns der Qualität unserer Produkte so sicher sind. Als diplomierter Lebensmittelingenieur kümmert er sich um die technische Ausrüstung, die für die Herstellung und Lagerung von Lebensmitteln erforderlich ist!


Andrea - “Der Erfahrende”
Er hat ein echtes Gespür für die Besonderheiten unseres Landes unter Berücksichtigung der wechselnden Jahreszeiten. Dank seiner Erfahrung am Bio-Stand auf dem Obstmarkt, sind die besten lokalen und nationalen Erzeuger zur Familie geworden!
Gianni bio s.r.l
Via Cesare Battisti, 64 – 39100 Bolzano – Italia
info@giannibio.it
Kontaktiere dein Geschäft
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (MwSt.-Nr.): 03040300216
Rea: 226714
Grundkapital: 12.678,57€
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